Cursos

Nutrigenômica: Nutrientes, Polimorfismos e Regulação Gênica

Nutrigenômica: Nutrientes, Polimorfismos e Regulação Gênica

com a Nutricionista Profª. Drª. Vanessa Peresi dos Santos
Carga horária: 01h40min - Online em vídeo
Formato do vídeo: Slides + Voz
Aula Gratuita
Público Alvo: Nutricionistas, Estudantes de Nutrição e outros Profissionais da Área da Saúde.

Descrição:
A Nutrigenômica avalia a influência dos nutrientes e dos compostos alimentares bioativos sobre a estrutura e a expressão do genoma humano, além de avaliar a influência dos polimorfismos de nucleotídeo simples (SNPs), sobre os requerimentos nutricionais e o risco de desenvolvimento de doenças crônicas.
Sendo assim, a intervenção dietética baseada no conhecimento das necessidades nutricionais, estado nutricional e o genótipo do indivíduo pode ser usada para prevenir, atenuar ou curar uma doença crônica.

Assuntos Abordados:
- Nutrigenômica – conceito e bases biológicas;
- Mecanismo de ação molecular dos nutrientes;
- Influência de micronutrientes na regulação gênica;
- Abordar os exames de Nutrigenômica disponíveis no mercado.

Como assistir:
Clique no botão inscrição. Se não for cadastrado, Cadastre-se.
Se já for cadastrado, insira seu email e senha criados para o site e será encaminhado diretamente ao vídeo.
Na "ÁREA DO ALUNO" você também terá acesso a "Ver Cursos com Inscrições Abertas", ao “Acesso aos Vídeos das Aulas e Cursos” e aos dados de seu cadastro.

Dúvidas e informações:
Caso necessite de outras informações escreva para contato@courses4u.com.br Enviar E-mail ou ligue para: 11 3807-8891

Vanessa Peresi dos Santos

- Nutricionista graduada pela Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho de Botucatu - UNESP (2004).
- Aprimoramento Profissional em Nutrição em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB) - UNESP.
- Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (2009).
- Mestrado em Fisiopatologia em Clínica pela Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB) -UNESP (2011).
- Doutorado em Patologia pela Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB) - UNESP (2015) na área de Nutrigenômica.
- Atuação como palestrante e professora convidada de cursos de pós-graduação.
- Atendimento em consultório há oito anos.