Cursos

Descrição:
Este ciclo de palestras tem como objetivo uma abordagem teórico-prática acerca da nutrição e do treinamento físico aplicados ao estilo de vida plant-based.
Serão 07 horas e 30 minutos de palestras que abordarão desde os conceitos básicos de fisiologia do exercício até a prescrição do planejamento dietético, com ênfase em suplementação e comportamento alimentar.

Assuntos Abordados:
- Introdução ao estilo de vida plant-based;
- Conceitos básicos sobre bioenergética;
- Mecanismos de regulação da hipertrofia muscular e efeito da fonte proteica nos ganhos de massa muscular;
- Necessidade energética e estilo de vida plant-based: aplicações na prática clínica;
- Micronutrientes e estilo de vida plant-based: aplicações na prática clínica;
- Recursos ergogênicos para hipertrofia muscular no estilo de vida plant-based;
- Comportamento alimentar, vegetarianismo e hipertrofia muscular. O que o profissional de saúde precisa saber?

Programa: 08/08/2020 - Sábado
- 8h00 - 9h00 - Profª. Drª. Lívia Gonçalves: Introdução ao estilo de vida plant-based;
- 09h00 -10h00 - Prof. Dr. Guilherme Artioli - Conceitos básicos sobre bioenergética;
- Coffee-break (30 minutos);
- 10h30 - 12h30 - Prof. Dr. Hamilton Roschel - Mecanismos de regulação da hipertrofia muscular e efeito da fonte proteica nos ganhos de massa muscular;
- Lunch-break (1 hora);
- 13h30 - 14h30 - Profª. Drª. Lívia Gonçalves - Necessidade energética e estilo de vida plant-based: aplicações na prática clínica;
- 14h30 - 15h30 - Prof. Ms. Lucas Sales - Micronutrientes e estilo de vida plant-based: aplicações na prática clínica;
- Coffee-break (30 minutos)
- 16h00 - 17h30 - Prof. Dr. Guilherme Artioli - Recursos ergogênicos para hipertrofia muscular no estilo de vida plant-based;
- 17h30 - 18h30 - Prof. Ms. João Motarelli - Comportamento alimentar, vegetarianismo e hipertrofia muscular. A que o profissional de saúde precisa se atentar?

Como assistir:
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Dúvidas e informações:
Caso necessite de outras informações escreva para contato@courses4u.com.br Enviar E-mail ou Whatsapp para: 11 93207-7997

Profª. Drª. Lívia Gonçalves

 - Nutricionista;
  - Atualmente faz pós-doutorado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP);
  - Foi professora substituta do departamento de Nutrição da Universidade Federal de Lavras (UFLA - 2019);
  - Doutora pela FMUSP (2015-2019);
  - Mestra em Patologia (2012-2014) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP);
  - Possui especialização em Atuação Multiprofissional em Medicina do Exercício Físico e do Esporte e aprimoramento profissional em Nutrição Desportiva e Preventiva pela UNESP (2011-2012);
  - É professora de cursos de pós-graduação;
  - Tem experiência na área de Nutrição Esportiva e Mudança de Estilo de Vida.
  - Lattes: http://lattes.cnpq.br/8215181875306971

Professores Mestres e Doutores da Universidade de São Paulo convidados para o Ciclo de Palestras

Prof. Dr. Guilherme Giannini Artioli

  - Graduado em Educação Física pela EEFE-USP (2004);
  - Mestre em Educação Física pela EEFE-USP (2008);
  - Doutor em Educação Física pela EEFE-USP (2012);
  - Atualmente é Professor Doutor da EEFE-USP, atuando na área de Fisiologia Aplicada e Nutrição;
  - É membro do grupo de pesquisa "Applied Physiology & Nutrition Research Group" e coordenador do Laboratório de Genética Aplicada e Nutrição (EEFE-USP);
  - Realizou pós-doutorado no Laboratório de Nutrição e Metabolismo da EEFE-USP (2012-2013, bolsista FAPESP) e na Nottingham Trent Univeristy (2012, Inglaterra - estágio financiado pelo NAPAN-USP);
  - Atuou como "Lecturer in Exercise Physiologyand Nutrition" na Nottingham Trent University, de Dezembro de 2016 a Dezembro de 2017;
  - Atualmente, suas linhas de pesquisa são: recursos ergogênicos e estratégias nutricionais para o esporte, suplementos alimentares e saúde, e fisiologia dos dipeptídeoshistidínicos (carnosina, histidina e compostos similares).
  - Lattes: http://lattes.cnpq.br/7797827593708315

Prof. Dr. Hamilton Roschel

  - Professor Doutor da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP);
  - Coordenador do Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada e Nutrição (Applied Physiology and Nutrition Research Group) da Universidade de São Paulo;
  - Coordenador do Laboratório de Avaliação e Condicionamento em Reumatologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FM-USP);
  - Tem como linhas de pesquisa: efeitos terapêuticos da Nutrição e do exercício em doenças crônicas; efeitos terapêuticos da nutrição e do exercício no envelhecimento; sarcopenia; nutrição esportiva; fisiologia muscular.
  - Lattes: http://lattes.cnpq.br/8590499566979006

Ms. Lucas Peixoto Sales

  - Nutricionista;
  - Atualmente faz doutorado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP);
  - Mestre em Ciências do Sistema Musculoesquelético pela FMUSP;
  - É professor de cursos de pós-graduação da Universidade Estácio de Sá, Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU) e Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS);
  - Tem experiência na área de Nutrição Esportiva e Clínica.
  - Lattes:http://lattes.cnpq.br/1593059383428637


Ms. João Motarelli

  - Nutricionista;
  - Mestrando em Ciências da Cardiologia;
  - Pós-Graduação em Nutrição Esportiva e em Mindfulness;
  - Assessor Científico da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo - SOCESP;
  - Professor de Comportamento Alimentar e MindfulEating desde 2016.
  - http://lattes.cnpq.br/6895866760316698